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[ März 2007 ]
Der Verband der Hersteller Extra Nativen Olivenöls höchster Qualität nimmt Molí la Boella als neues Mitglied auf. |
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Mit einem Mittagessen im Zeichen des Extra Nativen Olivenöls hat der Verband Grandes Pagos de Olivar (Große Olivenhaine), welcher zur Förderung der Olivenölkultur in Spanien gegründet wurde, dem Meisterkoch Pedro Subijana gehuldigt und gleichzeitig die Aufnahme von La Boella als neues Mitglied in den Verband gefeiert.
Um sich diesem modernen Verband anschließen zu können, musste Molí la Boella die strikten Vorgaben des Normenkatalogs des Verbands erfüllen, an die sich jedes Mitglied genauestens halten muss.
Das von den Mitgliedern hergestellte Extra Native Olivenöl muss aus Oliven aus eigenem Anbau gewonnen werden und darf ausschließlich im eigenen Betrieb produziert werden, strikt nach dem "Chateau-Konzept", das vor vielen Jahren in der Welt des Weinbaus entwickelt wurde. Das Olivenöl "La Boella" des neuen Mitglieds wird vollständig im Familienbetrieb hergestellt, aus den Früchten der Olivenbäume, die auf dem Landgut "La Boella" bei Tarragona angebaut werden.
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[ September 2006 ] Auszeichnungen für die besten Olivenölsorten Spaniens |
Am 6 Juni 2006 verlieh die Ministerin für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung die Preise für die besten Olivenöle Spaniens. Eine Delegation von Molí la Boella nahm an der Zeremonie teil, die in dem Restaurant La Terraza des renommierten Meisterkochs Pedro Larrumbe stattfand.   |
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[ Mai 2006 ] Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung organisiert die Preisverleihung "Die besten Extra Nativen Olivenöle Spaniens" |
Diese Preise werden verliehen, um die Extra Nativen Olivenöle Spaniens mit der besten organoleptischen Qualität aufzuwerten. Die Hersteller sollen unterstützt und motiviert werden, hochwertiges Olivenöl zu produzieren und zu vermarkten. Ferner will man so das Image und die Marktstellung des Olivenöls verbessern und unter den Konsumenten die Kenntnisse und Wertschätzung der geschmacklichen Qualitäten dieses besonders wertvollen Öls steigern.
Olivenöl mit Geschmack nach reifen Früchten Die Auszeichnung wurde an das Unternehmen Molí la Boella S.L. aus La Coronja (Provinz Tarragona) verliehen, dessen Olivenöl als ein Öl mit halbintensivem bis intensivem Fruchtaroma definiert wird, mit einem vordergründigen Bananenaroma, wobei auch Nuancen von Trüffeln und reifen Mandeln spürbar sind. Im Mund entfaltet es einen süßen, mandelartigen Geschmack.
4. Mai 2006
Das von Molí la Boella hergestellte Extra Native Olivenöl hat am IX Wettbewerb der beste Olivenöle des Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung teilgenommen und wurde dort für seine hohe Qualität in der Modalität "Fruchtig-reifes Aroma" ausgezeichnet. Das Unternehmen Molí la Boella hat in den letzten vier Jahren bei diesem prestigereichen Wettbewerb drei Auszeichnungen für die Qualität seines Öls erhalten. Molí la Boella ist mittlerweile eine feste Größe in der Welt des Extra Nativen Olivenöls, ein Name, der für Qualität und Beständigkeit steht.
5. Mai 2005
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[ Februar 2006 ] Das Olivenöl "La Boella" als Herzstück einer Schaufensterdekoration bei FORTNUM&MASON in London. |
Das Olivenöl "La Boella" als Herzstück einer Schaufensterdekoration bei FORTNUM&MASON in London. | |
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[ Januar 2006 ] Moli La Boella sponsert einige der Vorführungen auf der Madrid Fusión 2006 |
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[ Juli 2005 ] Preisverleihung "Die besten Extra Nativen Olivenöle Spaniens" |
Elena Espinosa überreicht den Preis für "Die besten Extra Nativen Olivenöle Spaniens", Ernte 2004-2005. Eine Delegation von Molí la Boella ist bei der Verleihung der Preise anwesend, um die Auszeichnung entgegenzunehmen. Die Feier fand am 5. Juli im Hotel Miguel Angel in Madrid statt. Das siegreiche Öl Boella Premium von Molí la Boella wurde wie folgt katalogisiert:
Olivenöl mit halbintensivem bis intensivem Fruchtaroma, geprägt durch reife Früchte und reife Mandeln, ausgewogene Entfaltung im Mund, anfänglich süße Dominanz, mit einer leicht bitteren Note, einer etwas stärkeren scharfen Note und einem ausgeprägten Mandelaroma. Insgesamt harmonisch. |    |
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[ Mai 2005 ] Auszeichnung für Olivenöl mit fruchtig-reifem Aroma |
Für die Ernte 2004-2005 organisierte das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung zum achten Mal die Preisverleihung "Das beste Extra Natives Olivenöl Spaniens". Die Gesamtsieger und die Gewinner in der Kategorie "konventionell produziertes Extra Natives Olivenöl" kommen aus Jaén, Córdoba, Málaga und Tarragona. - - Olivenöl mit fruchtig-reifem Aroma In dieser Kategorie wurde kein Preis verliehen, die Auszeichnung allerdings gewann das Unternehmen Molí la Boella S.L., aus La Canonja (Provinz Tarragona), dessen Öl folgendermaßen definiert wird: Olivenöl mit halbintensivem bis intensivem Fruchtaroma, geprägt durch reife Früchte und reife Mandeln, ausgewogene Entfaltung im Mund, anfänglich süße Dominanz, mit einer leicht bitteren Note, einer etwas stärkeren scharfen Note und einem ausgeprägten Mandelaroma. Insgesamt harmonisch. |
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